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Quart de tome  d'environ 1 kg

Fromage Mixte : 40% Brebis, 60% Vache

Lait pasteurisé

Texture fondante et souple

Goût fruité, allie le crémeux du lait de vache au goûtt de noisette du lait de brebis

Tous les fromages ont une croûte naturelle : pas de conservateur, pas de colorant, juste une sélection de flores dans les caves d'affinage par le jeu des frottages à  l'eau salée

Mixte Brebis & Vache (1/4 tome)

€32.00Prix
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